【正社員採用】ホテル調理スタッフ（キッチン）｜手当充実・安定した成長環境
・賞与：年2回(6月、12月)、管理職は年1回（6月）
・昇給：年1回（7月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：171時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
6:00～23:00（シフト制）
上記時間の間で8時間労働のシフト制
仕事内容
セントラルキッチンでの料理仕込み作業から、サテライトとなる各館でのビュッフェ料理盛付や、ライブキッチンでお客様の前での料理提供を行っていただきます。
また、婚礼のフルコース料理提供もございます。
入社後は、経験と評価によりアシスタントマネージャーからマネージャー、課長、先々は各館の料理長を経験後、全館の総料理長として、各館の料理長と共同したメニュー開発やスタッフ約150名のマネジメントを担うようなキャリアパスも描くことができます。
全社で１８歳～６０代前半と幅広い年齢層のスタッフが活躍し、多様な考え方を取り入れる社風です。男女比（男性５６％：女性４４％）と、女性社員も多く、性別や世代関係なく活躍いただけます。
https://suginoi.orixhotelsandresorts.com/
別府八湯のひとつ観海寺温泉にあり、山は鶴見岳の景観を仰ぎ、晴れた日には遠く四国までを望む、別府湾一望の高台に建つホテル。客室総数は約554室で温泉があり、建物は宿泊施設がある13階建て「宙館」、７階建て「中館」、大展望露天風呂「棚湯」、水着で楽しめる野外型温泉「ザアクアガーデン」、ゲームコーナー、ボウリング場などがあります。現在は2025年１月開業に向けた新棟『星』館の建設に着手しており、星館の完成で2019年からはじまったリニューアルプロジェクトは完成となります。
・東証プライム上場オリックスGが手掛ける事業ブランド『ORIX HOTEL&RESORTS』は宿泊事業（各ホテル予約サイトで最上級評価のリゾートホテル・テーマパークホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設）を展開。
・サスティナビリティ：当社は「脱炭素化、環境配慮、安全・安心・快適性、地域共生」を掲げており、すべてのステークホルダーから信頼されるホテル・旅館・研修所となることを目指し、多彩な心地よさを感じていただけるサービスを大切にしています。
応募資格・条件
調理業務経験
※外国籍の方の場合：日本語能力試験N2以上（ビジネスレベル）または同等レベルの日本語力をお持ちの方
募集要項・労働条件詳細
・賞与：年2回(6月、12月)、管理職は年1回（6月）
・昇給：年1回（7月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：171時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
6:00～23:00（シフト制）
上記時間の間で8時間労働のシフト制
月9休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数108日
※入社直後から有給休暇付与※
正社員
なし（試用期間：3ヶ月）
大分県
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
2026年08月31日
企業情報
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ご応募はもちろん、「まずは話を聞いてみたい」「自分に受かるか相談したい」という方も大歓迎です！
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