世話カツ
ホテル洋食調理スタッフ 募集中 正社員 北海道

千葉県 | 【経験者優遇・高待遇】ホテル洋食調理スタッフ|手当充実・安定した成長環境

ヒューリックホテルマネジメント(株)
求人番号: sewa-2025122939
💰 給与 / 年収

月給:240,000円 〜 281,000円

固定残業:なし

賞与:年2回(夏、冬)※賞与は業績連動制となります。

年収例

●年収370万円(24歳)

●年収400万円(27歳)

※賞与を含んだ金額です。賞与は業績連動制となります。

💼 職種 / ポジション
ホテル洋食調理スタッフ
📍 勤務地
北海道
⏰ 勤務時間 / 休日

勤務体系:変形労働制

就業時間:月単位の変形労働時間制(シフト制)1ヶ月の所定労働時間:160~176時)

休憩時間:60分

求人概要

新規開業に伴うオープニングスタッフを募集!

募集背景

新規開業に伴うオープニングスタッフを募集!

仕事内容

 キッチンのお仕事 

洋食調理全般をお任せします。また地域の食材を活かした料理にもこだわっています。

具体的には、以下のような業務をお任せします。

できる業務からスタートし、少しずつ業務の幅を広げていってください。

食材の調達と管理
メニューの企画・開発
調理
プレート作り・盛り付け
衛生管理
スタッフの管理・指導
料理提供のタイミング調整
機器・器具の管理
コスト管理
ゲストのフィードバック管理

今後も開業予定が複数あり、若手から料理長を目指せるのも魅力。料理長に留まらず、総支配人 兼 総料理長に抜擢され、活躍している方もいます。

 THE GATE HOTEL 札幌 by HULIC について 

私たちが手掛けているホテルブランドの1つが「THE GATE HOTEL」です。マルチタスクメソッドという独自の教育プログラムの導入と、デザイン性が高く顧客体験に基づいた施設を展開することで、既存ホテルにおいて数々の名誉ある賞を受賞しています。

ザ・ゲートホテル札幌は「THE GATE HOTEL」ブランドが北海道エリア初進出となる重要なホテル。客室数は172室を予定、「都会」「生命力」「自然」をキーワードにしたデザインで、札幌の普遍的な魅力を表現しております。

 安定した事業基盤 

当社の母体となっているヒューリック株式会社。不動産業界において急成長を遂げている安定企業で、上場以来、営業利益・経常利益を更新し続けています。その全面的なバックUPのもと、経営に関しての心配を一切することなく業務に専念できる職場です。

また、長期に渡り安心して働ける体制が整備されているのも魅力の1つ。特に福利厚生については、各種休暇制度のほか、オリジナルのカフェテリアプランが充実しており、多くのスタッフが利用しています。

応募資格・条件

応募要件

2年以上の調理経験

※業態や資格は不問です。

※ホテル業界の経験は不問です

必須条件

●調理師として技能ビザ取得可能であること

こんな方、歓迎します

●洋食・西洋料理・イタリアン・フレンチなどの調理経験を活かしたい方

●チームワークを大切にできる方

●新しいホテルを自分たちの手で創り上げてみたい方

●いつか自分のお店を持ちたい!という方

●好奇心が旺盛な方 ビストロやトラットリア、リストランテといったテーブルレストランだけでなく、カフェや社員食堂などの多様な形態から、ホテル業界への転身を歓迎いたします。

※外国籍の方の場合:日本語能力試験N2以上(ビジネスレベル)または同等レベルの日本語力をお持ちの方

年齢要件
不問
採用区分
中途のみ可

募集要項・労働条件詳細

💰 給与詳細

月給:240,000円 〜 281,000円

固定残業:なし

賞与:年2回(夏、冬)※賞与は業績連動制となります。

年収例

●年収370万円(24歳)

●年収400万円(27歳)

※賞与を含んだ金額です。賞与は業績連動制となります。

⏰ 勤務時間

勤務体系:変形労働制

就業時間:月単位の変形労働時間制(シフト制)1ヶ月の所定労働時間:160~176時)

休憩時間:60分

🏖 休日・休暇
年間休日数

●108日 

休暇
慶弔休暇
有給休暇

┗入社半年後に10日付与(その後は毎年1月に付与)

産前・産後・育児休暇

┗取得実績多数あり! 復帰しやすい環境です

育児短時間勤務制度

┗小学6年生まで利用可

ハッピーダディ休暇(5日間)
ウェルカムベビー休暇(5日間)
介護休暇
特別休暇
⏱ 残業 / 時間外労働

時間外:月20時間(2024年度実績)

📄 雇用形態

正社員

📅 雇用期間

試用期間:なし / 定年齢60歳/再雇用あり

📍 勤務地詳細

北海道

🛡 社会保険

健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

🎁 福利厚生・諸手当

社割あり、研修あり、 食事補助あり

社会保険完備
選択制確定拠出年金制度
従業員持株会制度
時間外勤務手当
深夜勤務手当
通勤交通費支給(上限5万円/月)
研修制度

(入社研修・フォローアップ研修・OJT研修・外部研修など)

制服貸与
定期健康診断
総合福祉団体定期保険
自社レストランの利用優待
カフェテリアプラン
カフェテリアプランについて

カフェテリアプランは、みなさんのライフスタイルに合わせて、会社が設定した福利厚生メニューの中から自由に対象を選ぶことができる選択型の福利厚生制度です。会社より支給される補助金をポイントに変換し、そのポイントを申請することで補助を受けることができます。

一部メニューを紹介

●調理師免許、ソムリエなど資格取得の受験費用にも使える!

●料理やワインなどの教材にも使える!

●講習・研修会費用(料理の講習会などにも奮って参加!)

●英語・フランス語の授業料もOK!

●医療費・育児・介護(ベビーシッターや塾の費用にも使える!)

●レジャー・カラオケ・映画はもちろんOK!

選考プロセス

選考方法

書類選考の上、面接(2回程度を予定)、適性検査を行います。

選考結果通知

面接から2週間以内

企業情報

企業名
ヒューリックホテルマネジメント(株)
完全無料 · 専任アドバイザーが徹底サポート

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ご応募はもちろん、「まずは話を聞いてみたい」「自分に受かるか相談したい」という方も大歓迎です!

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【 フロントのお仕事 】 ■フロント業務 ┗チェックイン/チェックアウトに伴う各種手続きや会計 ┗ホテル内の情報に留まらず、観光や飲食店など幅広い情報の提供 ┗お客さまからの予約対応などフロント業務全般を担当します ■インチャージ業務 ┗業務の分担に伴う人員の配置と、その進捗の管理 ┗人材の育成(適切なフィードバックやサポート) ┗次の時間帯のインチャージへ業務の引継ぎ ※接遇時に得た誕生日や記念日などの情報を、各セクションへ共有することで  レストラン利用時やベッドメイク時のサプライズをチームとして展開します。

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