正社員
ID: sewa-2026071015
【調理】飲食店・カフェ・セントラルキッチンでの調理業務
泉レストラン株式会社
仕事内容
【調理】飲食店・カフェ・セントラルキッチンでの調理業務。
【飲食店やカフェ】
和洋折衷を楽しめる上質なコース料理を提供する飲食店では、仕込みから携わることが可能です。カフェでは、簡単な調理と接客もお任せします。
【セントラルキッチン】
オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』で販売するお弁当や惣菜を調理。から揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物や、エスニック料理といったトレンドのものなど、幅広いジャンルを手がけます。企業様の様々なパーティー、レセプションや懇親会、セミナーなどのフォーマルな会でご利用いただけるケータリング。ホテルビュッフェをイメージした和洋折衷の調理をお任せします。
★入社後は・・・盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作って頂きます。
※仕事内容は、会社の指定する業務に変更することがあります。
※配属先店舗(一例)の営業時間 ※配属先は前職でのご経験や適性を考慮して決定します。
・住友会館 [ランチ] 11:00~14:00 [ディナー] 17:00~21:00 定休日:日・祝
・住友クラブ [ランチ] 11:30~15:00 [ディナー] 17:00~22:00 定休日:日・祝
・天涼庵 [ランチ]11:30~14:30 [ディナー] 17:30~22:00 定休日:日・祝
・上野厨房 [ランチ]月~金11:30~14:30 定休日:土・日・祝
・ラカンティーヌ [ランチ]月~金11:00~15:00 定休日:土・日・祝
・泉ガーデン ラウンジ [モーニング] 7:30~11:00 [ランチ] 11:00~14:00 [ティータイム] 15:00~17:00 [ディナー] 17:00~21:00
・カフェドロア 月~金8:00~18:00
・リーベンハウス 平日 7:00~21:00 土日祝 8:00~18:00 定休日:土・日・祝 定休日:ビル休館日 ※土日祝日の店舗あり
応募資格
学歴不問。≪歓迎≫接客経験・飲食業界経験。≪優遇≫調理師免許・管理栄養士・栄養士。
勤務地
東京都
勤務時間
勤務時間及び休憩時間はシフトにて決定
給与/年収
年俸制:308.4万円~600万円 月給:257,000円~ ※月給には、固定残業代(約30時間分、46,800円)が含まれています(年俸308.4万円の場合) 上記固定残業代は、残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します ※賞与あり 但し、試用期間満了後(査定による) ※定期昇給はありませんが、実績・成果により昇給がございます 【年収例】 50代前半 調理 720万 40代前半 調理 545万 30代後半 ホール 450万 40代前半 コンビニ 530万 30代中盤 コンビニ 446万
休日休暇
週休2日制 有給休暇介護休暇育児休暇産前産後休暇 慶弔休暇 忌引休暇 年間休日125日(※2026年の場合による)
社会保険
社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
福利厚生
自社系列ホテル割引(最大7割)・保養所完備(軽井沢)・従業員持株会 生損保の団体扱い・人間ドック費用補助・インフルエンザ予防接種費用補助(年度1回)
受動喫煙対策
屋内禁煙
企業情報
【事業内容】
泉レストラン株式会社は、1955年設立の住友不動産株式会社100%出資企業です。飲食店業務、和食・洋食・中華・喫茶の調理・接客サービス請負、コンビニエンスストア「リーベンハウス」の運営、ホール・貸会議室管理、外食産業コンサルティング、食料品加工販売、結婚式場・娯楽・スポーツ施設運営受託など、食に関する多岐にわたる事業を展開しています。現在、40店舗を運営し、ケータリングサービスも提供しています。
【設立】1955年
【資本金】2,000万円
【従業員数】442名
【企業サイト】https://www.izumi-rest.com/
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