正社員
ID: sewa-2026080302
コック
中島公園ホテル合同会社
仕事内容
部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート
日々のオペレーション業務の補助
ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告
チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化
ブリーフィングやミーティングへの出席
スケジュールに基づくトレーニングへの参加
ビュッフェやディスプレイの準備(ホテルの基準に沿って実施)
ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応
料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理
サービスに必要な食材や器具の準備
作業エリアの清掃・整理整頓
常に清潔なユニフォームを着用
その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応
安全衛生(OH&S)方針の理解・実践
法令に基づいた衛生・安全対策の遵守
厨房機器の安全な取り扱い
危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
応募資格
●コック
高校卒業または同等の学歴をお持ちの方
1年以上の調理経験またはそれに相当する学歴・実務経験(歓迎)
料理関連の資格をお持ちの方歓迎(調理師免許など)
日本語での業務遂行が可能な方(必須)
英語での簡単なコミュニケーションができれば尚可
必要な身体的条件:
最大約23kg(50ポンド)の荷物の持ち運びが可能であること
厨房内を移動しながらの業務ができること
長時間の立ち作業、屈伸、かがむ動作が可能なこと
勤務地
北海道
勤務時間
シフト制
給与/年収
月給21~ [ 経験により優遇] [ 試用期間あり]
休日休暇
月10日休暇、有給あり、誕生日休暇あり
社会保険
社会保険完備
福利厚生
競争力のある給与体系
誕生日休暇
学び・成長の機会(L&D)
IHGグループ全世界の社員優待宿泊料金
制服貸与・クリーニングサービス
受動喫煙対策
あり(喫煙室設置)
選考プロセス
書類選考
⾯接2回
内定
企業情報
【事業内容】
札幌の中心で、静けさと優雅さを提供する特別な空間を一緒に創りませんか?北海道の息を呑むような自然美に囲まれた隠れ家的ホテル、インターコンチネンタル札幌では、現代的なラグジュアリーとホスピタリティ精神を融合させ、ゲストに忘れられない体験を提供いたします。
私たちは、この特別な体験を実現するチームメンバーを募集しています。大切な人との特別なひとときにふさわしい洗練されたダイニングや、きめ細やかなサービスで、ゲストに感動を届けたいという情熱を持つ方をお待ちしています。
インターコンチネンタル札幌には、広々とした45㎡以上のお部屋や、中島公園と周囲の山々を一望できる温水プール、北海道の魅力を活かした上質なレストランが揃っています。私たちとともに、このラグジュアリーな空間で、ゲストの期待を超えるサービスを追求しませんか?
あなたのスキルやアイデアを活かし、ゲストだけでなく、自身にとっても成長できる環境です。
ぜひ、インターコンチネンタル札幌の一員として、一緒に忘れられない体験をひとときを提供するお手伝いをしてください。
【設立】2025年4月
【資本金】100千円
【従業員数】128人
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